Código de Referencia: ES.41091.ABSJ/1

Título /Nombre Atribuído: Bodegas San José, Sucursal de El Punto de Sevilla

[f] 01-01-1957 / 31-12-2004

[c] 01-01-1957 / 31-12-2004

Nivel de Descripción: Fondo

Historia Archivística: La mayoría de la documentación se ha perdido, debido a los distintos cambios de dueños y por la falta de interés en la conservación de la documentación. La bodega san José ha estado ubicada siempre en el mismo sitio, aunque se sabe que se tuvo documentación de la antigua bodega El Punto, en la antigua fábrica de aguardiente, hoy en día desaparecida.

Historia Institucional/Reseña Biográfica: La casa que alberga la bodega San José data de 1893, la empresa es posterior, si bien se cree que su año de fundación es 1924, aunque este dato no es seguro. El actual dueño entró en el bar cuando sólo tenía 12 años, actualmente tiene 73, por lo que lleva 61 años en el negocio. Actualmente lo regentan sus hijos.

Su tío, de apellido Balbontín, era marinero; en la Guerra Civil le requisaron los barcos para usarlos con una función bélica. Con el dinero que consiguió compró el bar, que lo llamó El Punto.
También compró una fabrica de anís, la llamó La Montañesa, fue de las marcas que más aguardiente destiló en esta época en Andalucía. Gran parte de este licor se vendía en los bares del dueño, no sólo a los clientes, sino también al por mayor. La fabrica se cerro en la década de los 60, quedando solo el actual bar.
Por este local han pasado personajes importantes de la vida sevillana, así como figuras del ámbito cultural, entre ellos el escritor Antonio Gala.
Antiguamente El Punto tuvo cuatro sucursales: la primera se le conocía con el nombre de ''3 de Oros'', estaba situada en la Puerta de la Carne, la segunda estaba en la Puerta Carmona, la tercera se llamaba ''El Coma'' y estaba en la Cruz del Campo (junto a la fábrica de cervezas), la cuarta se denominaba ''San Julián'' y estaba en el barrio del mismo nombre.
Además de todas éstas ya existía la actual ''San José'', que fue la primera de todas.

Forma de Ingreso:

Observaciones del Ingreso:

Nombre del/los productor/es:

Alcance y Contenido: La escasa documentación que constituye este fondo apenas nos ofrece algunos datos contables de la empresa. Lo más destacado es un libro de registro de ventas (1957-1989).

Valoración, Selección, Eliminación:

Nuevos Ingresos: Fondo abierto

Organización: Fondo sin organizar, hemos encontrado la siguiente documentación: 1 libro de registro de ventas (1957-1989), licencia de apertura (1974), libro de cuentas (1956), nóminas (1979-2003), facturas (1974-2004), algunas fotografías.

Condiciones de Acceso: Restringido, con las limitaciones que impone la legislación básica estatal con respecto al acceso y lo dispuesto en la Ley 3/1984, de 9 de enero, de archivos, y en la Ley 1/ 1991, de 3 de julio, de Patrimonio Histórico de Andalucía.

Condiciones de Reproducción:

Lengua/escritura(s) de los Documentos:

Características Físicas y Requisitos Técnicos:

Estado Conservación: ---

Observaciones Conservación:

Índices de Descripción:

• CENFOCOA - Censo de los Fondos y Colecciones del Patrimonio Documental Andaluz

Instrumentos de Descripción:

Existencia y Localización de los Originales:

Existencia y Localización de las Copias:

Unidades Relacionadas por Procedencia:

Otras Unidades Relacionadas:

Notas de Publicaciones:

Notas:

Control de la Descripción - Notas del Archivero: Autor de la descripción: Victoriano Martín Centeno

Control de la Descripción - Reglas o Normas:

• 1 Metro(s) lineal(es)